野菜いっぱい!サッポロ一番塩ラーメン
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切る
カニカマは、細く裂く
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2
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鍋にごま油を敷き、野菜、塩胡椒を軽く振り、火をつける。
しばらく動かさず、焦げ目が少しつくくらいになったら、軽く炒める
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3
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分量の水、カニカマを加える
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4
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沸騰したら、麺を入れる。
表示の時間より少し短めに煮て、火を止めスープを混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
野菜の少し焦げた感じが香ばしくていいです
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい入れて、かさ増しになり、でも、ヘルシーにしたくて作りました