パイ生地 手作り 簡単
Description
サクッと美味しいパイ生地
クックまなちん☆
材料
作り方
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1
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ショートニングをヘラでなめらかにする
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2
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中力粉を二回に分けて入れて混ぜる
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3
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水、塩、砂糖を入れて混ぜる
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4
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耳たぶぐらいの固さでOK
ラップに包み1時間程度寝かせる
クッキーやタルトを作った事ある人は
同じぐらいの固さです。
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コツ・ポイント
ショートニング(バター、マーガリン)をブロックに切って
形ある状態にするようにかいてあるレシピもあるが
きれいに混ぜきった方がいいですよ！！
形ある状態にするようにかいてあるレシピもあるが
きれいに混ぜきった方がいいですよ！！
このレシピの生い立ち
一度失敗したからこそ失敗しません。
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クックまなちん☆
