ハンバーグ 玉ねぎ無し
Description
お腹に優しいハンバーグを目指しました。
クックDAIU1R☆
作り方
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1
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●をミキサーにかけて、俵型に成型し、片栗粉を周りに付けて、フライパンで焼く。
中まで火が通れば完成です
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2
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（にんにく大丈夫な人）
焼く前に、油を敷いて、にんにく塊一つを乗せ、油に香りを移す。
ニンニクは食べません。
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3
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4
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【煮込みハンバーグにする場合】1人分 →
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5
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・砂糖2g
・しょう油4g
・酒2g
・すり下ろし大根
・人参
・ブロッコリー
・水25g
焼いたハンバーグを煮る
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6
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水菜やスプラウトを飾る
完成です。
水は、ボーンブロスでもOK
その方がとてもいい味になります
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コツ・ポイント
豚と牛の割合はお好みで。
片栗粉は、米粉でもいいと思います。
片栗粉は、米粉でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
低フォドマップのハンバーグを考えようとしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
