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トマト・人参のナムル♪

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Description

トマトと人参をあわせてナムルにしました♪リコピンたっぷりです！

材料 （2人分）

トマト
1/2個(100g)
にんじん
50g
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●塩
小さじ1/6
●醤油
小さじ1/6
●ごま
大さじ1
●ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は千切りにしてレンジに2分かけます。

  2. 2

    写真

    トマトは一口大に切ります。

  3. 3

    ニンニクは皮を剝いて、ラップをしてレンジ600w20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。

  4. 4

    写真

    ニンニクはスプーンで潰します。人参の水気を絞ります。トマトとあわせます。

  5. 5

    写真

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    写真

    冷えれば完成です！

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。
人参は苦手な方は2分30秒かけて下さい。

このレシピの生い立ち

手軽にリコピンたっぷりとれるナムルにしました。人参嫌いな私でも、人参を長くレンチンすることでなぜか美味しく食べられます（笑）
レシピID : 6469039 公開日 : 20/10/05 更新日 : 20/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月6日
初れぽ
写真
67luna
おいしかったです(^^)
#ナムル
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