椀(お吸い物)やお弁当に!蒲鉾の飾り切り
Description
そのまま、おつまみ、お吸い物、煮物、お弁当に。蒲鉾の薄切りが立体的になります。
材料
(1人分)
0.5センチくらい
作り方
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1
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蒲鉾を5ミリの幅に切る。板側の1/3のところを1センチ残し真っ直ぐに切る。山側の1/3のところの中央を1センチほど切る。
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2
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切り離した先を1センチの穴に入れる。
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3
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先端を半回転ねじり完成!
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4
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蒲鉾の厚さや、切り込みの向き、ねじる向きによって仕上がりが変わります。
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5
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お吸い物に✨
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6
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ありがとうございます。
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7
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ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
切り込みを入れて、形にしただけです。差し込んでから先端をねじると立体的になります。
このレシピの生い立ち
お吸い物に蒲鉾を入れようと。せっかくなので、きれいに✨