美味*抹茶のスノーボールクッキー
作り方
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1
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*のついた材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。ふるわなくても大丈夫!
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2
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溶かしたバターに牛乳を混ぜたものを、粉類に混ぜていきます。
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3
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オーブンを160℃で余熱します。
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4
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粘土くらいの柔らかさです。水分が足りない場合、牛乳を少しずつ足します。直径約2cm、8gくらいで白玉だんごを作る感じ。
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5
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160℃のオーブンで20分ほど焼きます。
焼いたらよくさましましょう。
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6
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粉糖に抹茶を混ぜたものにまぶして出来上がり!
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コツ・ポイント
抹茶をたっぷり使った、和のスイーツ!バターの香りもお楽しみください。無塩バターの場合は、塩をひとつまみ入れてね。
このレシピの生い立ち
抹茶味のスノーボールが食べたくて、色々分量を考えました!