美味*抹茶のスノーボールクッキーの画像

Description

生地の甘さは控えめなので、粉糖で甘さを調節!
抹茶のほろ苦さが、大人に大人気!

材料 (45〜50個分)

*砂糖
30g
15g
大さじ1
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    *のついた材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。ふるわなくても大丈夫!

  2. 2

    写真

    溶かしたバターに牛乳を混ぜたものを、粉類に混ぜていきます。

  3. 3

    オーブンを160℃で余熱します。

  4. 4

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    粘土くらいの柔らかさです。水分が足りない場合、牛乳を少しずつ足します。直径約2cm、8gくらいで白玉だんごを作る感じ。

  5. 5

    写真

    160℃のオーブンで20分ほど焼きます。
    焼いたらよくさましましょう。

  6. 6

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    粉糖に抹茶を混ぜたものにまぶして出来上がり!

コツ・ポイント

抹茶をたっぷり使った、和のスイーツ!バターの香りもお楽しみください。無塩バターの場合は、塩をひとつまみ入れてね。

このレシピの生い立ち

抹茶味のスノーボールが食べたくて、色々分量を考えました!
レシピID : 6469910 公開日 : 20/09/30 更新日 : 20/09/30

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