ワンタン風ホタテ塩ラーメンの画像

Description

我が家のインスタントラーメンはホタテ入り!温玉も入ってボリューミーです。

材料 (1人分)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
1/2本
1/2個
ひとつかみ
1個
ごま油
少々
少々

作り方

  1. 1

    人参は半月切りにする。玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    鍋に500g、人参、玉ねぎを入れて火にかける。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらもやし・ホタテを入れて、麺を入れる。

  4. 4

    麺がほぐれたら、しゅうまいの皮をキッチンバサミで縦長に切りながら入れる。

  5. 5

    器に盛り付け、温泉卵を割り入れ、刻みネギをトッピング。添付のゴマをふりかけ、ごま油をたらしたら完成。

コツ・ポイント

温泉卵は市販のものでも、手作りでもOK。手作りの場合は沸騰した湯に生卵を入れ、すぐ火を止める。15分放置で出来上がります。

このレシピの生い立ち

昔から我が家では塩味のインスタントラーメンにはホタテとたっぷりの野菜を入れて食べています。
しゅうまいの皮が家にあると入れてワンタン風にして楽しんでいます。
レシピID : 6470283 公開日 : 20/09/30 更新日 : 20/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート