うまっ。簡単♪ビーフストロガノフ

牛肉を酒・塩で下味をつけ、小麦粉をまぶしておく。

鍋にバターを溶かしニンニクみじんを入れ、玉ねぎスライスしたものををしんなりするまで炒める。牛肉・マッシュルームを加える。

●印を入れて、弱火で20分ほど煮る。パプリカ。ケチャップを加える。