残りカレーで絶品カレードリアの画像

Description

温玉がとろとろで最高においしいです(^^)
ひき肉を加えることでまた旨味が出てドリアにもぴったりです!

材料 (3〜4人分)

2合
バター
10g
2皿分くらい
200g程
オリーブオイル
適量
ドリアの数分
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    お米は通常通り水を加えターメリック、コンソメを加え混ぜて、バターを入れて炊飯する。

  2. 2

    ひき肉をオリーブオイル、ニンニクで軽く炒めて残りカレーの中に入れてしっかり温める。(水分が多い場合はしっかり蒸発させる)

  3. 3

    ご飯が炊けたら、グラタン皿にご飯、ホワイトソース、カレー、チーズの順にのせ、真ん中をくぼませ、温玉を乗せる。

  4. 4

    オーブンで焦げ目が着くまで焼く。(200℃で10〜15分程)

  5. 5

    パセリなどを散らして完成!

コツ・ポイント

残りカレーで簡単に美味しいドリアができます!普通の白ごはんでも大丈夫です◎

このレシピの生い立ち

カレー3日目だったのでアレンジしていただきました!
レシピID : 6471164 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ピクミンちゃん
残りカレーが別メニューに、助かりました
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ピクミンちゃん
普通の御飯で作りました。昨日のカレーがご馳走になりました
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みみりん♪♪
残ったカレーというのはカレーに申し訳ない位美味しくて、次回はこの為にカレーを沢山作ろうと思います。
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クックSNC71R☆
挽肉は加えずでしたが、レストランみたいと家族にも大好評でした。