すぐうまい!豆腐とおからのチーズケーキ

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Description

10等分で1つ120kcal、糖質4gのチーズケーキを作りました!ダイエット中でも罪悪感なく食べれます|ω・)

材料 (18cm パウンド型)

150g
きび砂糖
30g
2個
レモン汁
15g~18g

作り方

  1. 1

    写真

    絹豆腐をキッチンペーパーで巻いて2分ほどレンジにかけ水切りする。クリームチーズもレンジで1分程度で柔らかくする。

  2. 2

    全ての材料をミキサーやブレンダーに入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    170度に予約したオーブンで様子を見ながら40~50分焼きます。

  4. 4

    写真

    焦げそうなら早めにあげてください。
    上に薄く焼き目が付いてるくらいが丁度いいです☆

コツ・ポイント

甘さ控えめなので砂糖10~20gプラスしてもOKです。
はちみつやラカントやパルスイートにしてもいいと思います!

クリームチーズを少し減らして、その分ヨーグルトにするのもアリです☆

一晩冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。

このレシピの生い立ち

安上がりな豆腐を使って、美味しく簡単にチーズケーキが食べれたらなと思い☆
レシピID : 6471410 公開日 : 20/10/03 更新日 : 20/10/05

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