さつまいもの離乳食
Description
1歳までのお子様の離乳食と同じ材料を使い大人のメニュー（下にIDあります）も作ってみましょう。
たつの市（兵庫県）
材料
（さつまいもの目安量）
5か月頃から（離乳初期）
10g
7か月頃から（離乳中期）
20g
9か月頃から（離乳後期）
30g
作り方
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1
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下準備
さつまいもは皮をむき、3㎝長さの細切りにする。鍋に水と加えて火にかけ、やわらかくゆでる。ゆで汁と分ける。
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2
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5か月頃（離乳初期）
下準備のさつまいもをすりつぶし、ゆで汁を加えてなめらかにする。
※味付けは必要ありません。
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3
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7か月頃（離乳中期）下準備のさつまいもを3～5㎜のみじん切りにし、だし汁などでのばし、食べにくい時はトロミをつける。
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4
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9か月頃（離乳後期）下準備のさつまいもを5～8㎜角に切り、だし汁などでのばし、味つけはほんの風味づけ程度にする。
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5
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※7か月頃からのトロミつけに
水溶き片栗粉（片栗粉小さじ１に対して水小さじ２）を作り、少量ずつ加えながら加熱する。
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6
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大人用のメニューを作ってみましょう！
あっさり★鶏の旨煮
レシピ：4098463
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コツ・ポイント
さつま芋の旬は秋。採れたてよりもしばらくおいた方が甘みは強くなります。また、品種により甘さは違うのでいろいろ試してみましょう。
このレシピの生い立ち
さつま芋は食物繊維を多く含みます。便秘予防にもつながりますので離乳食に活用しましょう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たつの市（兵庫県）
