中秋の名月～★お月見うさぎ団子～★
753和み四つ葉♪
作り方
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1
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ボールに材料を加え混ぜ
水は様子を見ながら
加え混ぜ１まとまり
にする。
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2
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11等分(うさぎ団子用)
余り分→(うさぎ団子、耳＆目)
適量を分け
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3
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成形する
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4
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熱湯で茹で
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5
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浮いて来たら2～3分
茹で
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6
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お皿に少しダケ水を打ち
(団子くっつき防止)
自然に冷ます。
冷水で取らなくてOK
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7
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お月見に見立てる
サツマ芋
塩＆水でスチーム容器に入れ加熱する
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8
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付け合わせ
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
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9
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お月見・厚揚げ
みたらし～だれ～
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10
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*3味で楽しんで*
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )人(´∀｀ )♪
頂きます。
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11
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全体
盛り付けΣp[【◎】]ω・´)写真。
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コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
アレンジに茹で小豆、ゴマ砂糖、
ずんだ餡、カスタード、みたらしだれ
好きな味を楽しんで下さい(^人^)♪
アレンジに茹で小豆、ゴマ砂糖、
ずんだ餡、カスタード、みたらしだれ
好きな味を楽しんで下さい(^人^)♪
このレシピの生い立ち
白玉団子を作る時に閃きましたφ(^Д^ )*
ウサギ団子を作って味変も考えてみました
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )人(´∀｀ )♪
ウサギ団子を作って味変も考えてみました
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )人(´∀｀ )♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
753和み四つ葉♪
