厚揚げステーキ♪簡単お弁当に大根おろし

材料をそろえる

厚揚げは1/4に切って

大きめの皿に、オリゴ糖・しょうゆ・みりんを混ぜる

４の漬け汁に２の厚揚げを並べて入れ、上下を返しながら５分漬けて、下味をつける

厚揚げを別の皿に並べ、片栗粉を茶こし等で両面かける

大根の皮を剥いて、5mm幅の薄切りにして、1/4に切る

フライパンに油を熱し、６を入れて両面に焼き目をつけるように返しながら焼く

大根おろしを添えて、出来あがり！