罪悪感軽減♡キャロットマフィン
Description
乳製品を使わずにグルテン量を減らしたマフィンです。ダイエット中や健康志向の方に。
森のかめ
材料
（マフィン型6個分）
60-70g
60-70g
きび砂糖(蜂蜜)
30g
60g
70g
アーモンドミール
20g
4g
ベーキングソーダ(重曹
2g
シナモン
小さじ1/2
1個
1本
ジュース(オレンジやリンゴなど)
100g
油(グレープシードやサラダオイル)
50g
作り方
-
-
1
-
デーツとナッツ類は粗みじん切りにする
-
-
-
2
-
粉類(砂糖、小麦粉、米粉、アーモンドミール、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ)ボウルに入れる
-
-
-
3
-
人参をすり下ろし、油、卵、ジュースを加えて混ぜる
-
-
-
4
-
3を4に混ぜる
-
-
-
5
-
型に入れて、210度のオーブンで16分焼く
-
コツ・ポイント
粉類は順番に大きいボウルに入れながら計測すると洗い物が減ります。蜂蜜の場合は少し量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
キャロットケーキが大好きで、それをマフィンにアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
森のかめ
