カンタン塩っぽ栗ごはん
ari_okn
作り方
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1
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栗は水に浸して1日くらいつけておく。
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2
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栗の下をカットして、鬼皮を剥く
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3
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渋皮を剥いて、実は水につける
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4
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お米を2合ふつうに研いで水を入れる。塩を小さじ1、砂糖を小さじ1/2入れて混ぜる。
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5
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栗を重ならないようにひらたく並べて、炊飯ボタンを押す
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6
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お米が炊き上がったら、完成
(仕上げに大さじ1/2くらい料理酒を散らしてもいい)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家でとれた栗をどうにか料理したくて作りました。甘すぎも何も味がしないのも苦手なので塩味にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ari_okn
