鶏もも肉のトマトパスタ(減量飯)
作り方
-
-
1
-
干ししいたけ(カット)を水に浸しもどします。
-
-
-
2
-
鶏もも肉の皮をはぎ、皮を炒めます。
その間に一口サイズに肉をカットしてください。
-
-
-
3
-
皮から油が出たらカットした肉・玉ねぎのスライスを入れ、皮をフライパンから出し、しばらく炒めます。
-
-
-
4
-
玉ねぎ・にんにく・トマトジュース・リンゴジュースをミキサーにかけます。
-
-
-
5
-
戻した干ししいたけと戻し汁・ミキサーにかけたソースを入れ煮込みます。
-
-
-
6
-
パスタを茹でます。
-
-
-
7
-
ソースが煮詰まってきたらパスタをフライパンに入れ、パスタとソースが絡まってきたら完成です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
脂質が少ない料理をつくりました。