もっ最高！あまじょっぱいさつまいも

さつまいもは好きなように適当に切り、あく抜きする。（今回は細長く切りました。）

フライパンにバターをとかし、水気を切った１を入れ、砂糖をまぶす。蓋をして蒸し焼きに。

その間にマヨネーズ、醤油、レモン汁を合わせ混ぜておく。