松山あげの旨味たっぷり炊き込みご飯
まるこ家
作り方
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1
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お米2合ともち米1合を混ぜて洗い、30分ほどザルにあげておく。(もち米がない場合は、お米3合でもOK)
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3
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炊飯器にお米を入れたら、水と★を入れて軽くかき混ぜる。
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4
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鶏もも肉、にんじん、ゴボウ、きのこ類、松山あげを入れ、「炊き込みご飯モード」(あれば、おこげモード)でスイッチON♪
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5
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炊き上がったら底の方から軽く混ぜて再び蓋をし、少し蒸らしたら出来上がり♪
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6
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今回使った白だしはコチラ→
ヤマキ割烹白だし
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今回使ったおあげさんはコチラ→
松山あげ
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8
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2021.5.9
お陰様で「松山あげ」人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
松山あげには「板」と「きざみ」がありますがどちらでもOK♪「板」の場合は袋の中でくだいてから入れ、「きざみ」の場合はそのまま入れます。松山あげは、油抜き不要なので他のお料理にも簡単に使えます^_^
このレシピの生い立ち
昔から作っている我が家の炊き込みご飯です♪
まるこ家
