シシトウと卵と青ネギのチャーハン
ぷく✾
作り方
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1
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シシトウは種を取って細かく切ります
青ネギも小口切りにします
卵は割って溶いておきます
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2
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フライパンに油を入れよく熱して溶き卵を入れ直ぐにご飯も入れてかき混ぜて炒めます
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3
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ご飯がほぐれてきたらシシトウと青ネギも入れて更に炒めます
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4
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仕上げに、だし醤油と塩コショウで味付けすれば出来上がりです
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コツ・ポイント
赤いのは完熟のシシトウです
無ければ普通の緑のシシトウで
無ければ普通の緑のシシトウで
このレシピの生い立ち
家庭菜園のシシトウを収穫して作りました
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ぷく✾
