鶏胸肉ミンチで青じそ入ソーセージ♪

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Description

レシピ本掲載☆ラップで簡単!青じそ薫るヘルシーソーセージ☆

材料

鶏胸肉ミンチ
350g
小さじ半分
砂糖
小さじ1
創味シャンタン粉末
小さじ半分
粗びき黒コショー
多め(10ふり)
1個
ごま油
小さじ1
大さじ1
おろしにんにく(チューブ可)
1片
 
オリーブオイル(炒め用)
適量

作り方

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    オリーブオイル以外の材料をボールに入れ、スプーンで混ぜた後、粘りが出るまで手で捏ねて下さい。

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    表面にラップをピッタと貼りつけ冷蔵庫で30分i以上寝かせて下さい。

  3. 3

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    大さじ山盛り1杯の具をのせ手前のラップを具に被せて形をと整えて下さい。

  4. 4

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    左手で回転させながら右手でラップの先を引っ張ると絞まりやすいです。

  5. 5

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    最後まで巻いたら両端をキャンディ包みにしてきつく結んで下さい。

  6. 6

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    沸騰したお湯に入れ強火で5分茹でたら火を止め、蓋をして5分放置して下さい。

  7. 7

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    手で触れる温度まで冷めたら両端をハサミでカットしてから中身を出して下さい。

  8. 8

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    フライパンにオリーブオイルをひき、表面に焼き色がつくまで焼いたら完成です。(焼く前に1本食べてしまいました(笑)

  9. 9

    豚肉ミンチのソーセージのレシピはこちらです。
    レシピID : 6480685

  10. 10

    寝かせていただく時間を30分と記載しておりましたが30分以上に訂正しております。

  11. 11

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    話題入りしました。
    作って下さった方のおかげです。
    ありがとうございました(*^_^*)

  12. 12

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    2023年9月26日発売クックパッドの節約!100円おかずに掲載していただきました。
    ありがとうございます(^-^)

  13. 13

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    キャベツたっぷりヘルシー餃子です。
    是非ご覧下さい。
    レシピID : 6464594

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    なつきちゃんが織姫さまと彦星さまのお顔に活用して下さりました。
    愛情たっぷり素敵過ぎるお弁当に脱帽です( ´∀`)

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    ◇つくれぽお返事◇
    数日間で削除します。
    印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
    ↓↓↓

コツ・ポイント

ラップに包む時はきつめにしっかり巻いて下さい。

このレシピの生い立ち

低コストでダイエットにおすすめの胸肉を美味しく食べたいと思い考えついたレシピです(^-^
)ジューシーさを求められる方は豚肉のミンチでお試し下さい。
レシピID : 6476817 公開日 : 20/10/05 更新日 : 23/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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tuxedocat
K©️♡手作りソーセージ初体験K©️に奪われたぁ🍒𐤔おいしすぎて10本以上食べたよッ𓃟!!クック工程も楽しく💯!!レシピ感謝ꔛ‬♡

タキC♡形綺麗で美味しそ♡沢山作ってくれてありがと♪楽しくクック嬉しいダニ♪お父さん優しいタキC 傍に安心♪初夏に手術が~感謝☆

だんC♡お越しやすぅ~w元気?コロンと可愛い形美味しそ♡沢山作ってくれてありがと♪乾杯や~だんC登場クックは笑いの渦やw 感謝☆

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mamaさん1221
初手作りソーセージ!中身は異なりますが、作り方を参考にさせていただきました。ありがとうございました!

mamaさん♡成型綺麗で美味しそうです♡初ソーセージ作りに数あるレシピの中から参考にして下さりありがとうございます♪レポ感謝です

なつきC♡形綺麗で美味しそ♡沢山作ってくれてありがとう♪ご家族の方に喜んで貰えて嬉し♪沢山のタグ&Wレポに喜びの舞♪感謝感激☆