ゴーヤの豚肉巻きの画像

Description

ゴーヤがしゃきしゃきして甘からく、豚肉と相性ぴったりです。

材料

1本
適量
すき焼きのたれ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを縦半分にきり、ティースプーンで種とわたをとり、5センチくらいのスティック状にカットし、豚肉を巻きます

  2. 2

    写真

    1を巻き終わりを下にして、フライパンに入れて、かるく塩コショウして豚肉に焼き色がついたら、すき焼きのたれをいれ、炒める

コツ・ポイント

豚肉から油がでるので、油はひきません。

このレシピの生い立ち

お弁当の一品にと作ってみました。
レシピID : 6477423 公開日 : 20/10/05 更新日 : 20/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みずづいろ
ゴーヤ輪っかのまま巻き付けました。味付け超簡単で味も満足!