オーブンレンジで焼き魚(ホッケ)
Description
コンロに入らないちょっと大きな魚を切らないで焼く方法です。
材料
一匹
くっつかないアルミホイル
あれば
作り方
-
-
1
-
オーブンレンジを190度に温めておく。
-
-
-
2
-
オーブンレンジの皿に、くっかないアルミホイルをひく。(後片付けが楽です)
-
-
-
3
-
オーブンレンジの皿に魚の皮面を下にして置く。
-
-
-
4
-
温まったオーブンレンジの中段で20分焼く。
生ほっけの場合は30分焼く。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
居酒屋で出されるような大きなホッケをどうしても形をそのままで焼きたかったから。
(
)