黄身がねっとりした温泉卵♪

Name: 黄身がねっとりした温泉卵♪
Ingredients: 卵 1～3個; 水 卵がかぶる量

Description

黄身は柔らかめの半熟、白身も程よいとろみの温泉卵です♪

冷蔵庫から出してすぐの卵を使うのでお手軽です。

1～3個

卵がかぶる量

鍋は小さめの直径15cmくらいのものを使ってます。
厚手の鍋で蓋がしっかり閉まるもの(注ぎ口がないもの)が良いです。

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肉うどんレシピID: 6558524

黄身がとろっと流れでないくらいのものが好みで、試行錯誤してやっと出来上がりました！

レシピID : 6478968 公開日 : 20/10/07 更新日 : 21/06/06