さつまいもとリンゴのサラダ
つ～さん
作り方
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1
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さつまいもを洗ってラップに包んで竹串が刺さるまでチンする(うちのレンジは600W 8分)
もしくは皮をむいて茹でる。
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2
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冷めたら皮をむいてつぶす。
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3
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リンゴの皮をむいて、一口サイズに切る。
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4
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②と③とマヨネーズを混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
蒸したサツマイモでもできます。
このレシピの生い立ち
お店で食べたサツマイモのサラダを自分好みで作ってみました。
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