甘くて美味しいバターナッツのポタージュ♡

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Description

子供が大好きなスープです。是非バターナッツが手に入ったらお試し下さいませ♡

材料 (4人分)

中1個
300cc
コンソメ
大さじ1
バター
大さじ1

作り方

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    材料を用意します。

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    バターナッツを細かく切り、レンジで柔らかくなるまで加熱します。お箸が皮まですっと通るくらいが目安です。種は取り除きます

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    玉ねぎをみじん切りにし、バターで炒めます。

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    玉ねぎが透き通ってきたら、コンソメを入れて炒めます。

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    ❷、❹をミキサーに入れ、牛乳も入れます。ミキサー、スイッチオン!

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    完成です♡

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    バターナッツ 沢山の方に検索して頂き有難うございます♡╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

バターナッツの皮が硬いところは、切り落としました。レンジで加熱することで時短になります。牛乳の代わりに豆乳でも美味しく出来ます。*南瓜の水分量で仕上がりが変わりますのでシャバシャバの際は+100g程南瓜を増やしてみて下さいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

母から貰ったバターナッツかぼちゃです。
このスープが大好きな子供の為に作りました!
レシピID : 6481084 公開日 : 20/10/08 更新日 : 22/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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みなとのまんま
今年もバターナッツをいただいたので♬今回はバターナッツ350gで作りました😊南瓜の甘さに感動です✨🥹
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runa10
一昨日、産直でバターナッツ仕入れてきました🥜炒めた玉葱効果で濃厚甘いポタージュに幸せを感じます😋豆乳で作りました✨大事に頂くね❣️

バターナッツお試し下さり有難うございます♪とってもクリーミー美味しそうです!私も母からもらって♬豆乳ヘルシー♡ムーミンも可愛い✨

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ゆるмαмα
みなとのまんまさん♥️朝に出来立てほやほや頂きました✨台風で休校だらけたこどもたちも飲んでしゃきーん❣️朝から旨~ポタージュ😋
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yokon☆
小さなバターナッツを見つけました🤗コロンとしてるけどバターナッツだった🎃ポタージュに合うよね~😋美味②ありがとう♡⃛