さつま芋で鬼まんじゅう！
Description
さつま芋の甘味に丁度良い塩気が加わり
素朴でしっとり美味しい鬼まんじゅう！
旬の食材を楽しめます^_^
素朴でしっとり美味しい鬼まんじゅう！
旬の食材を楽しめます^_^
TOMOKO☆ABE
作り方
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1
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サツマイモは1センチぐらいのさいの目に
皮はむきますが、一部残すと彩がキレイ 皮の食感が嫌いな方は全部取って下さい
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2
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芋に塩と砂糖をまぶします
しばらくすると水分が出るので
出たら粉を混ぜ
水分が足らない場合は加減を見ながら水を加えます
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3
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クッキングペーパーをカットして
その上に芋を乗せ
15〜20分蒸したら出来上がり
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コツ・ポイント
水加減だけ気をつければ
簡単にできます^_^
甜菜糖 米粉がなければ
砂糖 小麦粉で大丈夫です！
簡単にできます^_^
甜菜糖 米粉がなければ
砂糖 小麦粉で大丈夫です！
このレシピの生い立ち
さつま芋をいただいたので作りました！
TOMOKO☆ABE
