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(10品)
レシピID :648295
チキンソテー☆にんじんオーロラソースで
大好きなチキンソテー☆
ソースににんじんジュースの搾りかすを入れたら、とっても色鮮やかで、ヘルシーになりました！
ソースににんじんジュースの搾りかすを入れたら、とっても色鮮やかで、ヘルシーになりました！
材料 （ 二人分 ）
鶏もも肉
２枚
塩、こしょう
適量
にんじん搾りかす
1/2本分
ケチャップ
大さじ３
マヨネーズ
大さじ２
薄口醤油
小さじ１
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1
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鶏肉にところどころ切込みを入れて火が通りやすいようにして、塩、こしょうで味をつける。
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2
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皮目から焼き、焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
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3
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火が通ったら、鶏肉を取り出し、そのまま肉汁の上ににんじん搾りかす、ケチャップ、マヨネーズ、薄口醤油を入れ、温める。
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4
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チキンの上にソースをかけたら出来上がり。
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