父との思い出※味噌バターコーンラーメン※
ひまわりのおうち
作り方
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1
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①の材料で野菜炒めを作る。
材料は家にあるもので大丈夫。
味付けは塩コショウで。
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2
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サッポロ一番味噌ラーメンを２袋、分量通りに作る。
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3
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ほぐれたら、スープも加えて手早く器に。
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4
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器にいれたラーメンの上に、トッピングしていく。
バターを最後に真ん中に乗せて完成♪
バターを溶かしながら食べるのが最高！
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コツ・ポイント
最後に乗せたバターを溶かしながら麺に絡めて、コーンの甘味もバターと合わさって最高です。
茹ですぎ注意でパパッと作るのがコツ。
茹ですぎ注意でパパッと作るのがコツ。
このレシピの生い立ち
父がバターとコーンを乗せて食べてたのを見ていました。私はまだ一人前食べれなくて、少し分けてもらえるのが嬉しかった思いでです。懐かしの味なので。
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