【すぐ家から消える?!】梨ジェラート
作り方
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レシピID:5318147
こちらを参考にして梨の半分をコンポートにする。(梨が半分なので材料も半分で…)
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コンポートにしている間に残りの梨をまた半分にして、1つは果肉にして、もう1つはペーストにする。
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3
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→これは果肉
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4
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→これはペースト
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5
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→これはコンポート
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6
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5のコンポートをフープロでウィーン♪
写真位の大きさにする。
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7
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次は、梨を入れる元を作ります♪
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8
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ゼラチンをお湯で溶かす。
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9
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牛乳200mlを人肌程度に電子レンジで温め、8のゼラチンを入れて混ぜる。
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10
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ボウルに9と☆の材料を入れ、残りの牛乳100mlと生クリーム100mlを入れて良く混ぜる。
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最後に、3、4、5、10を混ぜ合わしてタッパー等の保存容器に入れて、冷凍庫で約1日固めれば出来上がり(o^-')b
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12
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つくれぽ待ってます!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
梨のコンポートと基本のバニラアイスクリームを合体させました。