ちくわぶの簡単すいとん
まぁぞー☆
作り方
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1
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ちくわぶを5mmくらいの厚さに切る
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2
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好きな野菜や豆腐を適当な大きさに切る
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3
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鍋に水を入れ、沸騰したら出汁を入れ切った野菜を投入
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4
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5分くらい茹でた所でちくわぶと豆腐を投入
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5
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野菜に火が通ったら、味噌を溶かし、麺つゆを少しだけ隠し味で入れ、火を止め完成
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6
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ちくわぶが星型になり見た目も可愛い♥
歯ごたえは正にすいとん♥
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コツ・ポイント
ちくわぶはしっかり長めに火を通すことで、とろける様な舌触りになる。
このレシピの生い立ち
おでん用に買ったちくわぶが残ったので、リメイク出来ないかと考えました。
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まぁぞー☆
