減塩!ネギ塩レモンチキンの画像

Description

レモンの酸味とネギの風味で、塩分控えめでも美味しいです。
①のネギ塩レモンは、焼肉で巻いて食べてもいいですよ。

材料 (4人分)

250g
レモン汁
70cc
大さじ2
ごま油(サラダ油でも可)
大さじ1
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギを小口切りにして、塩とレモン汁を合わせ、30分くらい置いてしんなりさせておく。

  2. 2

    鶏肉(今回は胸肉)を1口大に切りビニール袋に入れ、小麦粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、鶏肉をこんがりと焼く。

  4. 4

    皿に焼いた鶏肉を盛り付け、
    ①のネギ塩レモンを上に乗せて完成です。

コツ・ポイント

ネギ塩レモンは最初に作り、しんなりさせておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

我が家では定番の簡単レシピです。
ネギが美味しくなる時期なので、ネギたっぷりで作ります。

福島県会津若松市
レシピID : 6484749 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
レモンの酸味で減塩を全く感じませんでした!とても美味しかったです♪