洋梨とレモンのコンポートとジャム

洋梨は半分にカットし皮を剥く。レモンは輪切りにしておく

ストウブ　Gohanに切った洋梨と、レモン3切れ、お水、蜂蜜、シナモンシュガー、最後に洋梨の皮を入れて強火にかける。

沸騰したら、弱火にし蓋をしてグツグツ40分。

★残りはマッシャーで潰してジャムにしました。

ヨーグルトにいれたり、このままお湯で溶かして飲んだりしてます。喉にいいです。