メレンゲの卵かけご飯
mcphef
作り方
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1
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卵を黄身と白身に分ける
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2
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白身を泡立て器で混ぜ、メレンゲをつくる
(傾けても落ちない硬さになるまで)
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3
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真ん中を凹ませ、黄身をのせる
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4
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しょうゆをかけて好きな海苔に巻いて食べてください＾＾(今回は明太子の味付け海苔で食べました→)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店で見つけたメニューを再現してみました！
(
)
394万
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