プロテインパン★ダイエット★小麦粉不使用

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Description

ダイエットにぴったり!
プロテインパウダーと
さつまいもでほんのり甘く
しっとりふんわり食べやすいです。
レンジで簡単!

材料

プロテインパウダー(チョコ味)
30g
1個分
40cc
ふかし芋
150g
1個分

作り方

  1. 1

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    プロテインを専用スプーン1さじ(約30グラムでした)を耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

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    卵を卵白と卵黄に分けて、卵黄だけ入れる。

  3. 3

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    牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

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    ふかし芋をフォークの背などで潰す。(蒸し、焼き、レンチンなどしっとり火が通ったさつまいもなら何でもOK)

  5. 5

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    さつまいもを加えて混ぜる。

  6. 6

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    お好みで砕いたナッツやドライフルーツを加える。

  7. 7

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    卵白を泡立ててメレンゲにする。

  8. 8

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    メレンゲを混ぜ合わせる。

  9. 9

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    ふんわりラップをかけて電子レンジで5〜7分。(5分で下の方だけベトっとしていたので、ひっくり返して2分加熱しました。)

  10. 10

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    出来上がり。たべやすい大きさにカットします。

コツ・ポイント

卵白をメレンゲにして入れることで、ふんわり食べやすい気がします。ハンドミキサーがあればぜひ!
メレンゲにせず全卵で作ったこともありますが、もっともっちりした感じでした。

ナッツやドライフルーツはお好みですが、あると食べ飽きないかも。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の旦那に頼まれて、韓国のネットで見たレシピを参考に作りやすい量に変えました。
覚え書きに。
レシピID : 6485819 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/10/11

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