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パプリカ玉葱を薄切り、ぶなしめじを小房に分ける
肉を小さく切ってユズスコ醤油酒小さじ1/2を加えて混ぜて下味をつける
油少々で野菜にほんだしを加えて炒めるしんなりしたらお皿に盛りつける
肉を炒める
ユズスコ醤油小さじ1/2を加えて炒めて野菜に掛ける