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長ねぎ・白菜・ベーコンの焼き浸し風サラダ

長ねぎ・白菜・ベーコンの焼き浸し風サラダの画像

Description

焼いてドレッシングに漬けるだけ♪
香ばしい野菜にベーコンの旨味。
伊豆カメヤのわさびドレッシングが良く合います。

材料

長ねぎ
1本
白菜
大きいの1枚
ベーコン
2枚
焼き油
小さじ1位
わさびドレッシング
大さじ2位
あればブラックペッパー
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    長ねぎは4〜5cmの長さ、白菜はお鍋用位の大きさにカットします。
    ベーコンは1cm幅に。

  2. 2

    写真

    焼き油を熱したフライパンで野菜を焼きます。
    こんがりと焼き色が付くまで弱火でゆっくり焼くと美味しくなりますよ。

  3. 3

    写真

    続いてベーコンをカリカリになるまで、ジワジワ焼きます。

    たまたまステーキ皿が出ていたので使いましたがフライパンでOK！

  4. 4

    写真

    熱いうちに長ねぎ、白菜、ベーコンを容器に順に入れドレッシングを回しかけます。浸らなくてもOK
    ラップでピチっと覆います。

  5. 5

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
    盛り付け、あればブラックペッパーをパラパラします。

  6. 6

    写真

    『伊豆カメヤ』のわさびドレッシングです。美味しいですよ♪

コツ・ポイント

野菜はおうちにあるものでもOKです！
水分の多い野菜の方がよく合うと思います。
でも熱すると甘くて美味しい長ねぎはオススメです。

このレシピの生い立ち

美味しいわさびドレッシングを頂きました。
サラダにかけるだけではもったいないと思い、焼き野菜と合わせて焼き浸し風にしてみました。
レシピID : 6487491 公開日 : 20/10/13 更新日 : 20/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年5月27日
写真
E吉☆
一晩つけ置きしますた。したら、見た目の色がアレ💦ですが、味が染みて旨旨ですた！
#焼き浸し #味しみしみ #クタクタ野菜が好き #長ネギと白菜とベーコン
2020年10月29日
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
伊豆カメヤ無く静岡の違うわさびドレッシングですが 焼いた甘い野菜達まったりベーコンとわさびのぴりりおいしいです
#わさ浸し
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( )
mtg♡
長ねぎ・白菜・ベーコンの焼き浸し風サラダ
by mtg♡