生ハムの和風ユッケ

生ハムは細く切る。胡瓜は千切りにする

●の材料をボールに入れよく混ぜ合わせ１の生ハム・胡瓜を入れ和えて器に盛り卵黄を乗せ白ごまを卵黄の回りにふりかけ完成。