豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛焼きの画像

Description

豚肉と玉ねぎとえのきの甘辛炒めです(^^)

材料 (3人分)

1玉
1/2袋
適量
酒・塩胡椒
各少々
適量
☆砂糖
小さじ1
☆酒
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    写真

    豚肉を袋に入れ酒・塩胡椒を揉み込み片栗粉をまぶす、玉ねぎを細切りに切る、えのきを3等分に切る

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉に焼き色がついたら玉ねぎ・えのきを入れ火が通ったら①の☆の調味料・刻みねぎを入れ炒める

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉と玉ねぎで作ろうと思ったらえのきが残っていたので入れて作りました(^^)
レシピID : 6487981 公開日 : 20/10/13 更新日 : 20/10/13

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