離乳食 鮭のちゃんちゃん焼きの画像

Description

※オリジナルレシピではありません

材料 (25ml ×8個分)

1切れ
生キャベツ
大さじ3
生しめじ
大さじ2
 
《味噌タレ》
100cc
赤みそ
小さじ1.5
和光堂和風だし
大さじ1
しょうゆ
数滴
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を細かく切る
    たまねぎ・ニンジンは、レンジ800wで2分加熱しておく

  2. 2

    鮭に小麦粉をまぶし両面焼く
    (しっかり火を通す必要は無し) 

    鮭の骨を取り、身をほぐす

  3. 3

    フライパンに全ての材料を入れ、蓋をして弱火で蒸し焼き
    (キャベツがしんなりするまで)

コツ・ポイント

覚書

このレシピの生い立ち

インスタの覚書
レシピID : 6488110 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート