1食あたりタンパク質30g!減量ガパオ!
作り方
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1
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鶏肉、玉ねぎ、赤ピーマンを炒める
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2
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1. の全ての材料に火が通ったら、調味料を全て追加して1分ほど混ぜる
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3
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2.で食材が全部混ざったら、●バジルを手で細かくちぎりながら入れ、1分ほど炒める
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4
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別のフライパンで、トッピングの目玉焼きを作る
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5
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お皿に、3.と4.を盛り付けて完成!
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6
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お好みで、お米やキヌアなどを添えてより満足感のあるガパオに!
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コツ・ポイント
1.の工程で9割火が通った状態で調味料を加えると、2.と3.の工程で炒めた時に丁度良い状態になります。
バジルは手でちぎることで、より香りが立ちます。
バジルは手でちぎることで、より香りが立ちます。
このレシピの生い立ち
減量中は非常にヘルシーな食事を食べ続けなければならず、食事に飽きてしまいがちです。料理のレパートリーを増やすことで、飽きずに減量中の食事も楽しめるよう、考案したメニューです!