食パンと卵があれば！簡単オムレツサンド
白いエプロンのクマ
作り方
-
-
1
-
バターをフライパンに溶かし、ほんの少し焦げたにおいがするまで加熱する
-
-
-
2
-
卵を直接割り入れ、ざっくりほぐす。白身と黄身がまだらなくらい。半熟になったら火を止めて余熱で固める
-
-
-
3
-
ケチャップをパンの片面にすみずみまでしっかり塗る
-
-
-
4
-
卵をのせて、もう一枚のパンではさめば完成！
-
-
-
5
-
包丁で切る時は、長方形でも三角でもOK。今回は三分割
-
コツ・ポイント
食パンは薄め（8枚切りくらい）がおすすめです。
有塩バターを使わない場合は、オムレツに塩少々をふってください。
パンで挟んだあと、卵が冷めるまで10分ほど置いておくと、切りやすくなります
有塩バターを使わない場合は、オムレツに塩少々をふってください。
パンで挟んだあと、卵が冷めるまで10分ほど置いておくと、切りやすくなります
このレシピの生い立ち
ゆで卵をマヨネーズで和えるサンドイッチも好きですが、結構めんどくさいので、朝食などでぱぱっと作りたい時にこれよく作ってます。
最近は、ゆで卵を作らずに、マヨ卵サンドを作るようになりました。 レシピID:7137524
最近は、ゆで卵を作らずに、マヨ卵サンドを作るようになりました。 レシピID:7137524
白いエプロンのクマ
