紅玉でリンゴジャム!の画像

Description

リンゴの皮を使って、ピンクゴールドのリンゴジャムを!

材料

紅玉リンゴ
2個(300g)
砂糖
90g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

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    リンゴの皮をむく。

  2. 2

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    リンゴを8等分する。

  3. 3

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    薄切りにする。

  4. 4

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    鍋にリンゴ・砂糖・レモン汁を入れて、15分くらいおく。

  5. 5

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    鍋を火にかけ煮る。

  6. 6

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    水分が出てきたら、リンゴの皮を入れて煮る。

  7. 7

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    煮詰まってきたら、皮を取り出す。

  8. 8

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    好みのかたさに煮詰めて出来上がり。熱湯消毒した瓶に入れる。

  9. 9

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    ヨーグルトやパンにのせて召し上がれ。

コツ・ポイント

皮は、取り出しやすいように、短く切らずに長めにむく。

このレシピの生い立ち

ピンクのジャムを作りたくて、真っ赤な紅玉が店頭に並ぶのを待って作りました。
レシピID : 6489647 公開日 : 20/10/15 更新日 : 20/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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jagao
大きめの紅玉2つで2ビンできました。きび砂糖を使用したので茶色っぽくなりました(^^;

ジャムは紅玉が一番!つくれぽ、ありがとうございます!

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あかぴーー
紅玉の皮×ジョナゴールドで。色がキレイに出て嬉しい♪ピンクのジャムはかわいいですね!
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クックX78LEZ☆
ピンクの可愛い爽やかなジャムが簡単にできました。初めて紅玉利用しました🍎
初れぽ
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ガメコ
とっても綺麗な色のジャムができて嬉しかったです!