にら玉ワカメのあっというまごまスープ

鍋に水、シャンタン粉末を入れて火にかける。

卵は、容器に溶いておく。

にらは２cmくらいに短くカットして、ザルに入れて洗う。

切りごまを入れて味をみる。

コクを出したいときは、ごま油を回し入れる。今回は、あっさり仕上げたかったので、なし。

2020.11.09「にらたまスープ」人気検索トップ10入り。ありがとうございます。