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バター以外をボウルに入れてこねる。まとまってきたらバターも入れてこねあげ、丸めてボウルに入れて1次発酵。
2倍位になったら8等分に分割し丸めて、20分ベンチタイム。 ベンチタイム後、丸め直して2倍位になるまで、2次発酵。
180℃に余熱したオーブンで13~15分焼く。 (お好みでぬり卵や粉を振って焼いてもOKデス♪)
パンに塗ってネ♪ミルククリーム (レシピID:653580)を塗ってもオイシイ♪
私は水出しコーヒーを使ってマス☆左 大きい水出し。右 小さい水出し。
型に入れてちぎりパン風に♪チョコチップを巻き込んで、上にナッツをトッピング(^¬^)
大きく焼くと、中がしっとりして、美味しいョ♪