☆ふわトロ♪キノコの中華丼☆
yuu＊maman♪
作り方
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1
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私はきのこをミックスして保存してるので、今回はこちらを使用。(しめじ、えのき、エリンギ、まいたけ)
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2
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ひき肉、きのこを入れて炒めます
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3
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きのこがしんなりしてきたら、合わせておいた☆を加えて～
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4
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トロミが付いてきたら、溶き卵を加えます
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5
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下からヘラですくうように軽く混ぜ、卵が半熟になったら完成～♪ご飯にかけて、ごま油、小ネギをかけて、召し上がれ(^-^)
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コツ・ポイント
卵はトロミを付けてから、加えること！
炒め油は使用しません(^-^)
炒め油は使用しません(^-^)
このレシピの生い立ち
きのこが安かったので(^.^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yuu＊maman♪
