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【動画】あらびき茶と甘栗のパウンドケーキ

【動画】あらびき茶と甘栗のパウンドケーキの画像

Description

甘栗がゴロゴロ入った、秋にぴったりの贅沢緑茶パウンドケーキ。

材料 （4人分）

バター
100g
きび砂糖
90g
卵黄
2個
薄力粉
100g
あらびき茶
5g
ベーキングパウダー
2g
甘栗
120g

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃（焼き時間40分）に予熱する

  2. 2

    写真

    室温に戻したバター100gをボウルに入れ、泡だて器で混ぜ溶く

  3. 3

    写真

    きび砂糖を加えてふんわりするまで混ぜる

  4. 4

    写真

    卵黄を1個ずつ落としてそのつど混ぜる

  5. 5

    写真

    薄力粉、あらびき茶、ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラで全体を切るように混ぜる

  6. 6

    写真

    甘栗を加えて軽く混ぜる（甘栗をなるべく割らないように）

  7. 7

    写真

    焼き型にオーブンペーパーを敷いて生地を詰め、程よくならす

  8. 8

    写真

    170℃に予熱の完了したオーブンで40分ほど焼いて、できあがり！

コツ・ポイント

焼きあがりのタイミングは、楊枝を刺して生地が付いてこなかったらOK。粗熱は冷蔵庫で冷やすと切りやすく、しっとり食感が味わえます。

レシピ動画はコチラ！
https://youtu.be/n0qKR-lcmAs

このレシピの生い立ち

栗をたくさん味わえて、しかも簡単に作れるスイーツを探していてたどり着きました。
あらびき茶の緑色が目にも鮮やかで、秋のティータイムにぴったりです。ぜひどうぞ！
レシピID : 6492322 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月14日
初れぽ
写真
カバゴン
ほうじ茶パウダーで作りました♪美味しい
#甘栗ケーキ
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( )
お茶の和香園【公式】
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by お茶の和香園【公式】