ビンチョウマグロの漬け丼
小米3HRW7☆
作り方
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1
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★の調味料を鍋に入れて火をつけ、軽く沸騰するくらいで火を止めて冷ましておく。
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2
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ビンチョウマグロを食べやすい厚さに切る。
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3
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②を容器に入れ①を回しかけ、ラップをぴったりとくっつくようにかけて冷蔵庫に入れる。
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4
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2時間〜一晩おいたら出来上がり。
ごはんにのせて、海苔やわさびなどをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残ったお刺身を次の日にも食べられるよう漬けにしたらその方が美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
9件
(4人)
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小米3HRW7☆
