桜海老とオートミールのチーズせんべい
♪えりぃ♪
作り方
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1
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オートミールと桜海老をボウルに入れ、すりこぎなどで粗めにつぶす。
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2
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そこへシュレッドチーズ、ごま、塩、水を入れて全体をよく混ぜる。
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3
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耐熱の平皿にクッキングペーパーを敷き、その上にスプーンを使ってタネを並べる。直径4cm・厚さ5mmくらいが目安。
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4
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焦げないよう気にかけながら、レンジ500Wでまず2〜3分。裏返してさらに2分程度。
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5
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冷めたら完成！
ザクザク美味しいおつまみの出来上がり☆
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コツ・ポイント
レンジの加熱時間がポイント。ご家庭のレンジによって強さが違うので、様子を見ながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
朝食によく食べているオートミール。おかゆ以外で食べたことがなく、クッキーなどのレシピも気になっていたのですが、今回はおつまみメニューに挑戦！
