かぼちゃと鶏肉の洋風炊き込みごはん

かぼちゃと鶏肉の洋風炊き込みごはんの画像

Description

今年はおうちハロウィン楽しみませんか~?いつもと違うごはんがレンジで簡単に作れますよ。

材料 (米2合分)

小さじ1/3~1/2
下味調味料 (以下、よく混ぜる)
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
こしょう
少々
炊飯調味料 (以下、よく混ぜる)
300㏄
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ
小さじ1
仕上げ
ブラックペッパー
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、グラン オーバル Lサイズを使用します。

  2. 2

    鶏肉は小さめの一口大にし、塩をもみこむ。下味調味料をなじませる。
    かぼちゃは2cm角に切る

  3. 3

    米はサッとザルに上げて水を切る。すぐに本体に入れる。かぼちゃと、鶏肉を調味料ごと全部入れる。

  4. 4

    写真

    炊飯調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 12分加熱する。

  5. 5

    写真

    加熱後、すぐに上下大きくさっくり混ぜる。蓋をして、そのまま5分蒸らす。

  6. 6

    写真

    器に盛り、ブラックペッパー、パセリを振る。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

鶏肉は塩でもみ、下味調味料をなじませるので、しっかり味が染みた炊き込みごはんになります。
レシピID : 6495708 公開日 : 20/10/20 更新日 : 20/10/20

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