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タコのカルパッチョ

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Description

カルパッチョソースさえ作れば何でも合うのでアレンジ効かせてください。タイやサーモンでも。

材料 （2人分）

■ タコ
玉ねぎ
1/2個
かいわれ大根
1/2パック
プチトマト
５個
■ 【カルパッチョソース】
酢
大さじ2
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
粒マスタード(お好みで)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    タコは薄くスライスする。刺身用でも。

  2. 2

    お好みの野菜をスライスする。今回は玉ねぎとかいわれ大根。

  3. 3

    タコと野菜を盛り付け【カルパッチョソース】をかける。

  4. 4

    ※【2020年10月30日】トップ10入りありがとうございます。

コツ・ポイント

カルパッチョソースは酸味が苦手な方は砂糖を小さじ2にしてください。

このレシピの生い立ち

お刺身を違う食べ方で食べれるようにアレンジ。カルパッチョソースも買うよりすぐに作れるので節約にも◎
レシピID : 6497302 公開日 : 20/10/20 更新日 : 20/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年6月13日
写真
ルリナ
美味しいカルパッチョソースですね♪生蛸と紫玉ねぎで頂きました。
#さっぱり美味しい #美味しいカルパッチョソース
2021年3月28日
初れぽ
写真
さぁーーーさん
ソースを参考にしました( ˊᵕˋ )さっぱり食べれて美味しかったです！！
#カルパッチョ風
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